近日，山西吕梁，第四届非遗面食大会在孝义市临水村启幕，百余种非遗面食、百家面点匠人同台竞技。这场由一省之力搭建的面食舞台，已连续四年成为中国面食类非遗代表性项目的年度集中展示。
山西素有“中国面食之乡”称谓，面食文化积淀深厚、技艺多样、品类繁多。截至目前，该省已有刀削面、剔尖等8项传统面食制作技艺列入国家级非物质文化遗产代表性名录，44项列入省级非遗代表性项目。(张立程 杨昊泽）
wugechushennongcundedaxuesheng，zaitianshuidexiaoyuanlijiexiashenhoudeyouyi。“jinlebenkeyuanxiao，nikenenghuifaxiandajiadouzaixuexi。danjinlewomenzheyangdezhuankexuexiao，tongxuedouzaitanlianai，douzaiwan。”yangxiaoqiangfaxian，zaizheyangdehuanjingli，tongxuehuixunsufenhuachenglianggequnti，yiqunrenchennizaiwanleli，lingyiqunrenzesichuxunzhaochulu。五(wu)个(ge)出(chu)身(shen)农(nong)村(cun)的(de)大(da)学(xue)生(sheng)，(，)在(zai)天(tian)水(shui)的(de)校(xiao)园(yuan)里(li)结(jie)下(xia)深(shen)厚(hou)的(de)友(you)谊(yi)。(。)“(“)进(jin)了(le)本(ben)科(ke)院(yuan)校(xiao)，(，)你(ni)可(ke)能(neng)会(hui)发(fa)现(xian)大(da)家(jia)都(dou)在(zai)学(xue)习(xi)。(。)但(dan)进(jin)了(le)我(wo)们(men)这(zhe)样(yang)的(de)专(zhuan)科(ke)学(xue)校(xiao)，(，)同(tong)学(xue)都(dou)在(zai)谈(tan)恋(lian)爱(ai)，(，)都(dou)在(zai)玩(wan)。(。)”(”)杨(yang)小(xiao)强(qiang)发(fa)现(xian)，(，)在(zai)这(zhe)样(yang)的(de)环(huan)境(jing)里(li)，(，)同(tong)学(xue)会(hui)迅(xun)速(su)分(fen)化(hua)成(cheng)两(liang)个(ge)群(qun)体(ti)，(，)一(yi)群(qun)人(ren)沉(chen)溺(ni)在(zai)玩(wan)乐(le)里(li)，(，)另(ling)一(yi)群(qun)人(ren)则(ze)四(si)处(chu)寻(xun)找(zhao)出(chu)路(lu)。(。)
